Novinky
Prichádza Piešťanský víkend marhuľových pochúťok
![](https://www.pnky.sk/wp-content/uploads/2017/07/Piestansky-vikend-marhulovych-pochutok-2017fin-.jpg)
Po víkende s jahodovými pochúťkami môžete v Piešťanoch teraz zažiť víkend marhuľových pochúťok. Akcia je opäť spojením miestnych ovocinárov z Plantexu a piešťanskej Zuckmann Villy. Od piatku 14. júla do nedele 16. júla si tak v prevádzke na začiatku pešej zóny môžete dopriať jedlá, ktorých základom sú marhule z domácej regionálnej produkcie.
V Zuckmann Ville pre vás pripravili na vrámci Piešťanského víkendu marhuľových pochúťok štyri chuťovky. Prvou je Domáci marhuľový sorbet, čo je jeden z najjednoduchších dezertov, avšak pri jeho jednoduchosti aj jeden z najlahodnejších. Sorbet je 100% ovocná zmrzlina bez smotany a mlieka. Rozmixované ovocie je ochutené a pri mrazení niekoľko ráz premiešané.
Druhou pochúťkou, ktorú vám kuchári v Zuckmann Ville pripravia sú Tvarohové knedle plnené marhuľou s maslovou strúhankou a mätovou šľahačkou. Tvarohové knedle s ovocím patria k obľúbeným letným jedlám. Ich základom je prelisovný tvaroh, hrubá múka, maslo, vajcia a soľ, z ktorých sa vypracuje hladké cesto. Doň sa potom obalí ovocie a pochúťka je na svete. Jej chuť doplní maslová strúhanka a mätová šľahačka.
Treťou lahôdkou bude Zmrzlinová marhuľová knedľa. V horúcom dni vás iste osvieži vanilková zmrzlina plnená marhuľovou dreňou, obalená v strúhanke.
Jedli ste už marinované marhule v domácej marhuľovici? Ak nie, vrámci víkendu marhuľových pochúťok si ich môžete v Zuckmanne dopriať na plnenej palacinke s ricottou. Ak by na toto jedlo mali chuť deti, je samozrejme pripravená aj verzia bez alkoholu.
„Júnový víkend jahodových pochúťok v našej prevádzke mal celkom úspech. Sme radi, že pod záštitou oblastnej organizácie cestovného ruchu Rezort Piešťany, môžeme pokračovať v predstavovaní jedál z miestnych ovocných produktov. Kvalitná gastronómia používa predovšetkým regionálne suroviny. Dôležitá je ich čerstvosť. Takéto jedlá chutia úplne inak ako keď k vám surovina cestuje cez pol sveta, alebo ju vytiahnete z mrazničky,“ vysvetľuje Tomáš Repáš z Zuckmann Villy.
Dodávateľom ovocia počas Piešťanských víkendov ovocných pochúťok je spoločnosť Plantex z Veselého. Tá na svojich poliach dopestováva jednak mladé stromy pre výsadbu, ale i viaceré druhy ovocia. Ovocné sady spoločnosti zaberajú cez 100 ha pričom najväčšiu výmeru majú jablká. Firma má v blízkosti Piešťan tiež broskyňové či slivkové sady a tento rok zberá prvú väčšiu úrodu aj z marhuľového sadu. Prvý ovocím, ktoré každoročne v regióne Plantex prináša, sú jahody, pestované na plantážach v Borovciach a Bučanoch. Viac o ponuke firmy sa dozviete na www.plantex.sk.
PR
-
Novinky3 týždne ago
Marhule a broskyne od domáceho pestovateľa aktuálne už aj v samozbere. Len kúsok od Piešťan
-
Aktuality3 dni ago
Majú plné parkoviská, avšak nie zákazníkov. Situáciu idú riešiť rampami
-
Aktuality3 týždne ago
Piešťanský hypermarket má problém. Chladiace zariadenia vyprázdnili
-
Novinky2 týždne ago
Zábava na Lodenici pokračuje – koncerty, drinky, pivo, grilované špeciality – len pre vás