Na farmárskych trhoch tento štvrtok posledná pravá bryndza

Reklama

 

 

 

Je tu neskorá jeseň a príroda sa pripravuje na zimu. Tráva prestáva rásť, ovečky sú už v salašoch, a keďže sa nepasú na zelenom, mlieka je menej. Veľa ich je „tehotných“, po Vianociach porodia a tieto ovečky mlieko nemajú. Tak je syra zhruba jedna tretina oproti letu. Tento týždeň je asi posledný, kedy si môžete kúpiť pravú 100 % ovčiu bryndzu.

Potom už bude len zimné, čo je ovčí syr zmiešaný s kravským. Veľa ľudí ich chuťovo nevie odlíšiť, bryndza je bryndza. Tá zimná má, ale vzhľadom na zloženie len polovicu probiotík. Aj tá je zdravá a účinná, ale ak chcete ešte v tomto roku pravú ovčiu, máte asi poslednú možnosť.

Reklama

 

Farmárske trhy sa uskutočnia v Piešťanoch opäť vo štvrtok (7. novembra) pred OD Prior.

PR

Reklama